 |
Quản lý doanh thu & lợi nhuận
Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động, doanh thu, chi phí và lợi nhuận cửa hàng.
Lập kế hoạch kinh doanh, dự báo P&L hằng tháng, đảm bảo đạt/ vượt chỉ tiêu doanh số.
Kiểm soát và tối ưu chi phí vận hành.
Quản lý & phát triển nhân sự
Trực tiếp tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển nhân viên cửa hàng.
Sắp xếp ca làm việc, phân công công việc và giám sát hiệu suất.
Đào tạo kỹ năng bán hàng & chăm sóc khách hàng, khuyến khích nhân viên đạt KPIs.
Quản lý vận hành & hàng hóa
Giám sát quy trình phục vụ, chất lượng sản phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh – an toàn thực phẩm.
Quản lý tồn kho, đặt hàng hằng ngày; kiểm soát hạn sử dụng, xử lý hàng cận date.
Đảm bảo sự vận hành ổn định, chuyên nghiệp của cửa hàng.
Phát triển khách hàng & thương hiệu
Chủ động tìm kiếm khách hàng mới, chăm sóc khách hàng hiện hữu.
Triển khai hoạt động marketing, chương trình khuyến mãi, sự kiện tại cửa hàng.
Đại diện cửa hàng làm việc với các cơ quan ban ngành (khi có yêu cầu từ công ty).
Báo cáo & phối hợp
Báo cáo định kỳ (ngày/tuần/tháng) về doanh thu, chi phí, nhân sự, vận hành.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo từ Quản lý khu vực (AM)/Trưởng phòng vận hành (OM) hoặc BGĐ
QUYỀN LỢI:
- Mức lương thỏa thuận theo kinh nghiệm, năng lực + Thưởng KPIs doanh số, thưởng KPIs vận hành
- Tham gia BHXH đầy đủ, 12 ngày phép năm
- Cơ hội được học hỏi, phát triển sâu trong ngành F&B và được thăng tiến lên những vị trí cao hơn
Kỹ năng:
|
Hồ Chí Minh
Hạn nhận hồ sơ: Không giới hạn
|
|
|
Kết nối với chúng tôi. Vì sao?
Bạn biết đến trang tuyển dụng của Phúc Sinh thông qua
|
Hồ Chí Minh
Lương: Lương thỏa thuận
|
Hồ Chí Minh
Lương: Lương thỏa thuận
|
Hồ Chí Minh
Lương: Lương thỏa thuận
|
Hồ Chí Minh
Lương: Lương thỏa thuận