CHUYÊN VIÊN SPECIALTY COFFEE

Nơi làm việc Hồ Chí Minh

Cấp Bậc Nhân viên

Hình Thức Nhân viên chính thức

Bằng Cấp Trung cấp

Kinh Nghiệm 2 Năm

Mức Lương Lương thỏa thuận

Ngành nghề Thực phẩm & Đồ uống

Hạn chót nhận hồ Sơ 10/02/2026

Nộp Đơn Bạn chưa sẵn sàng ứng tuyển?

Chia sẻ Facebook Linkedin Twitter Lưu việc làm này

Phúc Lợi

Bảo hiểm
Du Lịch
Thưởng

Mô tả công việc

1. Quản lý chất lượng sản phẩm (Quality & Cupping)

Trực tiếp thử nếm (cupping) và đánh giá chất lượng cà phê theo tiêu chuẩn SCA.
Phối hợp với đội rang để điều chỉnh profile rang phù hợp từng lô nguyên liệu (bean).
Kiểm soát chất lượng cà phê từ farm → sơ chế → rang → đóng gói → cửa hàng.
Thiết lập bộ tiêu chuẩn “Specialty Coffee Quality Guideline” cho K Coffee.

2. Nghiên cứu & Phát triển sản phẩm Specialty (R&D)

Đề xuất phiên bản hạt rang mới, dòng single-origin, blend, seasonal…
Phân tích thị hiếu người dùng và xu hướng specialty trong nước & quốc tế.
Làm việc với nhà cung cấp để lựa chọn vùng trồng, giống, phương pháp sơ chế phù hợp.

3. Hỗ trợ vận hành cửa hàng – đào tạo barista

Đào tạo đội ngũ barista về kiến thức cà phê nguyên chất, kỹ thuật brewing, cupping căn bản.
Giám sát chất lượng đồ uống Specialty tại các cửa hàng K Coffee.
Đảm bảo tính đồng nhất (consistency) giữa các cửa hàng.

4. Hoạt động thương hiệu & trải nghiệm khách hàng

Tham gia workshop, sự kiện coffee tasting cùng khách hàng/đối tác.
Hỗ trợ team Marketing xây dựng nội dung chuyên môn về cà phê nguyên chất.
Là gương mặt “Specialty Expert” đại diện thương hiệu trong các hoạt động truyền thông.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Trung Cấp trở lên các ngành liên quan đến Công nghệ Thực phẩm, Quản trị Nhà hàng – Barista hoặc ngành Đồ Uống.
Có ít nhất 2 kinh nghiệm trong ngành Specialty Coffee, cupping hoặc rang.
Am hiểu sâu về: giống, vùng trồng, sơ chế, hồ sơ rang, scoring SCA, extraction.
Ưu tiên có chứng chỉ Q-Grader hoặc đã từng cupping chuyên nghiệp.
Có kỹ năng giao tiếp – đào tạo tốt, truyền đạt kiến thức rõ ràng và dễ hiểu.
Kĩ năng đào tạo sản phẩm, quy trình pha chế, quản lí chất lượng các món

Job tags: CHUYÊN VIÊN SPECIALTY COFFEE

Mọi người cũng xem

NHÂN VIÊN ĐIỀU PHỐI HÀNG HÓA XK /IMPORT - EXPORT OPERATION OFFICER

Điều Phối

Hồ Chí Minh

Hạn nhận hồ sơ: Không giới hạn
TRƯỞNG PHÒNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG - BÌNH DƯƠNG

Kiểm soát chất lượng

Bình Dương

Hạn nhận hồ sơ: Không giới hạn
CHUYÊN VIÊN PHÒNG TÀI CHÍNH

Tài chính - Điều Hành

Hồ Chí Minh

Hạn nhận hồ sơ: Không giới hạn
NHÂN VIÊN KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG - KCS

Kiểm soát chất lượng

Dak Lak

Hạn nhận hồ sơ: Không giới hạn

Join Our Talent Network

Kết nối với chúng tôi. Vì sao?

Việc làm đang xem